Au faubourg de l’écluse,
chocolatier et confiseur à Moret-Loing-et-Orvanne
On y vient par l’odeur alléchés, effluves de cacao et volutes chocolatées. Toute l’année, et encore plus à Pâques, Noël ou la Saint-Valentin, Au faubourg de l’écluse décline le chocolat dans tous ses états : en bonbons enrobés, en tablette à croquer, en rochers pralinés à n’en faire qu’une bouchée, en ourson guimauve au cœur tendre.
Un bouquet d’orangettes parce que les fleurs c’est périssable, un coffret de mendiants aux fruits secs, des moulages de toutes les formes et des surprises cachées dans les cases de nos calendriers de l’Avent : Au faubourg de l’écluse le chocolat est roi, et l’on fond d’amour pour son royaume !
Notre coup de foudre intergalactique ? Les cacahuètes torréfiées enrobées d’un bon chocolat pâtissier : à picorer sans complexer devant votre série préférée.
Notre gamme Maison Valrhona
En complément de notre gamme de chocolats maison réalisés avec les couvertures de qualité de l’excellente Maison Valrhona, Au faubourg de l’écluse propose aussi une collection de friandises, biscuiterie et confiserie.
Pâtes de vraies purées de fruits hautement concentrées en arômes, financiers au bon beurre noisette, caramels tendres et guimauves comme des nuages : quand elle est faite avec le cœur, la gourmandise est une vertu encore bien meilleure.
